Manzo

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La migliore carne di bovino del territorio

A seconda dell’età del bovino, possiamo suddividere la carne rossa in carne di manzo, carne di vitello e carne di scottona. Tra queste, la carne di manzo si distingue per il suo esatto bilanciamento tra un sapore gustoso e la giusta dose di nutrienti. La carne di manzo si presta, inoltre, a differenti tipologie di taglio: dalla classica bistecca fiorentina agli hamburger passando per la picanha, il filetto, il controfiletto e il macinato, ogni palato può essere facilmente accontentato con gli abbinamenti e i condimenti più disparati.
All’interno della nostra macelleria, potrai acquistare carne bovina proveniente dai migliori allevamenti del territorio, fresca e controllata e ad un costo competitivo.
Vieni a trovarci per acquistare la migliore carne di manzo del territorio al miglior prezzo, il nostro staff sarà a tua completa disposizione.
Abbiamo sede a Medicina ma siamo facilmente raggiungibili anche dai comuni tra Bologna e Castel San Pietro.

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La nostra carne di manzo

Mettiamo a disposizione dei nostri clienti carne di manzo di prima qualità in differenti tagli:

  • Macinato magro di manzo
  • Filetto di manzo
  • Fettine di reale (manzo)
  • Spezzatino di manzo
  • Controfiletto di manzo fettine
  • Coda di manzo
  • Muscolo di manzo
  • Ossobuco di manzo intero
  • Bistecca di manzo
  • Fettine di manzo
  • Punta di petto
  • Doppione
  • Falata
  • Gommosa
  • Ossa da brodo
  • Fiorentina s/osso tagliata
  • Scanello macinato
  • Fiorentina c/osso
  • Fiorentina c/filetto
  • Picanha
  • Cartella
  • Carpaccio tagliato
  • Lingua di bovino
  • Copertina di bovino
  • Scanello bistecca
  • Hamburger di bovino
  • Hamburger di scannello
  • Trippa precotta di bovino
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Ad ogni grigliata la sua carne

Vuoi organizzare una grigliata tra amici e gustarti della carne di manzo di prima qualità? Sei semplicemente alla ricerca di una macelleria di fiducia?
Non perdere altro tempo, vieni a trovarci nella nostra sede di Medicina ma prima contattaci per prenotare la tua spesa ed evitare la fila!
All’interno ella nostra macelleria, troverai solo ed esclusivamente carne di allevamenti del territorio, fresca e di qualità certificata.
Siamo facilmente raggiungibili da Bologna, Castel San Pietro e dai comuni limitrofi.