Centro Carni Medicinese

Specializzazione, Tradizione, Materia prima

Solo prodotti genuini e selezionati

Vendita al dettaglio e all’ingrosso

Preparati gustosi e pronti a cuocere

Trattati esclusivamente nel nostro laboratorio

Salumi e insaccati

Affettati al momento o confezionati sottovuoto

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Centro Carni Medicinese

Macelleria e salumeria tradizionale

 Da più di 50 anni, siamo un vero e proprio punto di riferimento sul territorio in qualità di macelleria e di salumeria tradizionale con preparati freschi e dal gusto imbattibile.
Ci occupiamo, infatti, della vendita all’ingrosso e al dettaglio di carni e di salumi freschi, provenienti dai migliori allevamenti del territorio e dai maggiori produttori del settore, offrendoti la garanzia di una qualità imbattibile.
All’interno del nostro vasto assortimento potrai trovare, infatti, carne di manzo, vitello, pollo, tacchino, coniglio, castrato, gallina, faraona e suino in tagli e finezza differenti per accontentare anche i palati più difficili.
Ci troviamo a Medicina ma siamo facilmente raggiungibili anche da Bologna, Imola e dai comuni limitrofi.

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I nostri prodotti

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Pollo

All’interno del nostro vasto assortimento, potrai trovare carne di pollo della migliore qualità, proveniente dai migliori allevamenti del territorio e in diverse tipologie di taglio: intero, cosce, sovracosce, perine, petto, fettine e ali.

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Coniglio

Scegli la nostra carne di coniglio selezionata, appartenente ai migliori allevamenti del territorio, come il nostro coniglio nostrano, e in diversi tagli, lavorate sul momento dal nostro staff, sulla base delle richieste dei nostri clienti.

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Gallina

La nostra carne di gallina viene accuratamente selezionata per offrirti piatti impeccabili e dal sapore inconfondibile. Ti offriamo, così, la possibilità di realizzare un brodo ricco di nutrienti e con il chiaro sapore di casa.

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Faraona

La nostra carne di faraona proviene solo ed esclusivamente da allevamenti del territorio controllati e certificati. Intera, ripiena, al forno, alla griglia o in padella, la faraona rientra di diritto tra le carni bianche più appetitose.

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Vendita-all-ingrosso-di-carne-di-tacchino-bologna

Tacchino

Acquista la nostra carne di tacchino, controllata e di qualità, proveniente dai migliori allevamenti del territorio, sinonimo di freschezza e di genuinità.

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Manzo

Scopri la nostra carne bovina, proveniente dai migliori allevamenti del territorio, fresca e controllata e in diversi tagli per andare incontro ad ogni tipologia di palato e di occasione: ti aspettiamo!

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Vitello

Scegli la nostra carne di vitello fresca e controllata, proveniente dai migliori allevamenti del territorio e in diversi tagli: fettine, braciole, girello, hamburger, bistecche e molto altro.

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Carne-di-suino-lavorata-al-momento-imola

Suino

Affidati alla nostra carne di suino, lavorata e tagliata al momento dal nostro staff. Dal filetto di maiale allo stinco, passando per lo spezzatino e il guanciale: accontenteremo ogni tua esigenza!

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Il nostro Salume

Taglio o sottovuoto?

I nostri preparati

Salsicce-di-diversi-tipi

Preparati di suino

Poco tempo per prepare la cena? Affidati alla genuinità dei nostri preparati di suino: hamburger, luganiga, polpettone, salsicce di diversi tipi e molto altro.

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Preparati-di-tacchino-bologna

Preparati di tacchino

Hai voglia di un pasto leggero ma saporito? Scegli i nostri preparati di tacchino, da sempre sinonimo di freschezza e di leggerezza, grazie alle materie prime utilizzate.

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Pronti-a-cuocere-di-pollo-imola

Preparati di pollo

Cerchi un modo per preparare un pranzo veloce ma sfizioso? Scegli i nostri pronti a cuocere di pollo dal sapore genuino, preparati con ingredienti freschi e di prima qualità.

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Pronti-in-forno-di-vitello

Preparati di manzo e vitello

Sei alla ricerca di un’alterrnativa gustosa per la tua cena di famiglia? Affidati ai nostri pronti in forno di manzo e vitello, pensati per offrirti tutta la genuinità dei nostri prodotti al momento giusto.

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Non solo carni e salumi

Il nostro assortimento di formaggi

Mettiamo a disposizione dei nostri clienti anche un vasto assortimento di formaggi di diversa tipologia e stagionatura, appartenenti ai migliori produttori del settore.
Oltre ai formaggi da banco comunemente diffusi, riserviamo particolare attenzione anche alle specialità regionali: Parmigiano Reggiano, Pecorino Romano DOP e mozzarella di bufala campana sono solo alcuni dei fiori all’occhiello della nostra vetrina sul territorio nazionale.
Miriamo ad accontentare ogni esigenza e palato non solo con una vasta gamma di formaggi ma anche con prelibatezze differenti come la nostra ricotta dal sapore imbattibile, salata, stagionata, mista, di mucca o di pecora, sta a te scegliere quella che preferisci.

Fai la scelta giusta, vieni a trovarci! Ci troviamo nel comune di Medicina ma siamo facilmente raggiungibili anche dai territori tra Bologna e Imola.

Contattaci per ricevere maggiori informazioni sui nostri prodotti e prenota la tua spesa direttamente al telefono, evitando la fila.

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Salumi-freschi-con-vendita-all-ingrosso-bologna
Formaggi-di-diversi-tipi